Szegfűgomba kapormártásban
Elkészülési idő: 20 perc

Alapanyagok:

  • 20 dkg szegfűgomba alaposan megmosva
  • 2 csokor friss kapor
  • 1 evőkanál zsír
  • 1 evőkanál liszt
  • 3 dl alaplé
  • só, csipet őrölt szerecsendió
  • durvára tört dió

Elkészítése:

A lisztet a zsíron megpirítom, rádobom a finomra vágott kaprot, átforgatom. Fokozatosan, kevergetve hozzáadom az alaplét, a gombát, szerecsendiót, sózom, megszórom dióval, nokedlivel tálalom.

 

Írd le saját véleményed

Értékelés: Szegfűgomba kapormártásban