Laskagombás laskaleves
Elkészülési idő: 20 perc

Alapanyagok:

  • 1 evőkanál apróra kockázott füstölt szalonna
  • 1 marék laskagomba (lehet más erdei gomba is)
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 10 dkg laskatészta összetörve
  • édes fűszerpaprika
  • őrölt köménymag

A szalonna zsírját alacsony lángon kiolvasztom, kiszedem a pörcöket. A zsírban megpirítom a tésztát, a finomra vágott fokhagymát és a nagy darabokra vágott gombát. Megszórom a fűszerekkel, felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje, amikor készen van, visszarakom bele a pörcöt. 

Laktató, melengető étel a tészta és a leves között. 

Írd le saját véleményed

Értékelés: Laskagombás laskaleves