Sárga gévagomba meggyel
Elkészülési idő: 30 perc

Alapanyagok:

  • 30 dkg sárga gévagomba
  • 20 dkg meggy
  • 4 levél bazsalikom durvára vágva
  • 1 db szegfűszeg
  • 1 tkanál csilipehely
  • 2 evőkanál vaj

A gombát 15 percig párolom egy kevés vízben. Leszűröm, felolvasztom a vajat és magas lángon a meggyel, szegfűszeggel és csilivel összepirítom 5 percig. Főtt hússal tálalom, a képen vaddisznókarajjal van, de marha, nyúl, őz, szarvas is illik hozzá. 

Írd le saját véleményed

Értékelés: Sárga gévagomba meggyel