Szarvasgombás kukoricapüré
Elkészülési idő: 30 perc

Alapanyagok:

  • 2 cső zsenge kukorica
  • 10 dkg földimogyoró, vagy 10 dkg mogyoróvaj
  • kb. 1 dl alaplé
  • 2 evőkanál hidegen sajtolt napraforgóolaj
  • pár csepp balzsamecet

A kukoricát 10 perc alatt megfőzöm, a szemeket éles késsel levágom. Egy robotgépben simára turmixolom a mogyoróval. Balzsamecettel ízesítem, alaplével higítom selymes, krémesre.

Finomra gyalult szarvasgombával, kevés olajjal meglocsolva, sózva tálalom.

Írd le saját véleményed

Értékelés: Szarvasgombás kukoricapüré