Trombitás-paprikás krumpli
Elkészülési idő: 1 óra

Alapanyagok:

  • 1 kg burgonya
  • 1 marék sötét trombitagomba
  • 1 evőkanál fűszerpaprika
  • 1 evőkanál zsír
  • 1 közepes fej vöröshagyma finomra vágva
  • 1 liter alaplé

Elkészítése:

A zsíron a hagymát aranybarnára pirítom, beleforgatom a meghámozott feldarabolt krumplit és a gombát. A szárított gombát előtte leöblítem, áztatni nem kell.

Megszórom a paprikával, és felöntöm annyi alaplével, ami éppen csak ellepi.

Fedő nélkül puhára főzöm.

Írd le saját véleményed

Értékelés: Trombitás-paprikás krumpli