Szarvasgombás szélesmetélt
Elkészülési idő: 20 perc

Alapanyagok:

  • 20 dkg szélesmetélt
  • 5 dkg vaj
  • 2 evőkanál dióolaj
  • 1 evőkanál presszókávé (kiemeli a gombaízt, a kávé nem fog érződni)
  • 2 db diónyi szarvasgomba
  • bors

Elkészítése:

A tésztát sós vízben megfőzöm. Egy serpenyőben felmelegítem az olajat, felolvasztom benne a vajat, beleöntöm a kávét.

A vajas keverékbe borítom a kész, leszűrt tésztát, átforgatom, megszórom reszelt, vagy finomra szeletelt szarvasgombával.

Írd le saját véleményed

Értékelés: Szarvasgombás szélesmetélt