Mezei szegfűgomba (Marasmius oreades)

Májustól októberig termő, kellemes ízű gomba. Apró termete miatt alapos mosást igényel, hőkezelést nem igényel, de jól tűri. Önmagában pörköltnek, szószoknak vagy friss tavaszi zöldséglevesbe betétnek kiváló, jól illik mellé a zöldborsó és a zöldbab.

Írd le saját véleményed

Értékelés: Mezei szegfűgomba (Marasmius oreades)