Shii-take (Lentinula edodes)

Kellemes, fokhagymás karakterű gomba, jól illik édes szószokhoz, szójaszószhoz, levesekbe, és szinte minden sós ételben remekül érvényesül természetes ízfokozó hatása. Csirkehússal különösen jól mennek egymáshoz. Hőkezelést nem igényel, de jól tűri.

Írd le saját véleményed

Értékelés: Shii-take (Lentinula edodes)