2025. 09. 04.
Szarvasgomba

A francia fekete szarvasgomba, avagy a „fekete gyémánt”

A Tuber melanosporum, közismertebb nevén a fekete téli szarvasgomba, a világ egyik legismertebb és legnagyobbra tartott gombafajtája. Elsősorban Franciaország déli részén, különösen a Périgord régióban terem, ezért gyakran nevezik périgord-i szarvasgombának is.

A Tuber melanosporum, vagyis a francia fekete szarvasgomba a gasztronómia egyik legértékesebb és legismertebb szarvasgombafajtája. Gyakran nevezik périgord-i szarvasgombának is, mivel elsősorban Franciaország déli régióiban, különösen a híres Périgord térségben terem. Intenzív aromája, komplex ízvilága és ritkasága miatt a gourmet konyha egyik legkeresettebb alapanyaga, amely világszerte a prémium minőség szinonimájává vált.

További cikkek

2026. 06. 11.
Egyéb

Triffla szarvasgombás termékek a Smoke Kings – A BBQ csata TV2 műsorában

A Smoke Kings – A BBQ csata műsorban a Triffla szarvasgombás termékei is szerepet kapnak, bizonyítva, hogy a BBQ és a gourmet ízek tökéletesen kiegészítik egymást.

2026. 04. 21.
Szarvasgomba

Szarvasgombás szilvakrém: Nemzetközi siker az ázsiai Food & Hotel kiállításon

A Triffla szarvasgombás szilvakrém az EU standon szerepel a Food & Hotel Asia kiállításon Szingapúrban, ami komoly nemzetközi szakmai elismerést jelent.

2026. 02. 25.
Egyéb

Triffla a SPAR Beszállítói Akadémián és a Régiók Kincse Programban – Úton a budapesti üzletek felé

A Triffla számára a fejlődés nem kampány, hanem tudatos stratégia. Ezért különösen büszkék vagyunk arra, hogy részt vehettünk a 2026-os SPAR Beszállítói Akadémián, valamint bekapcsolódhattunk a Régiók Kincse Program szakmai folyamatába.