Szerző: hh_admin | okt 8, 2019 | Receptek szarvasgombás termékekkel
10 dkg 6 órára hideg vízve beáztatott lencse 3 evőkanál Triffla narancsos mustár 1 biocitrom leve és reszelt héja 1/2 dl hidegen sajtolt törökmogyoról olaj, vagy olívaolaj, a mogyorótól teltebb, az olívától pikánsabb lesz frissen őrölt bors 3 egész babérlevél só A...
Szerző: hh_admin | okt 8, 2019 | Receptek szarvasgombás termékekkel
100 g gesztenyeliszt 250 g jó minőségű, fogós liszt 4 egész tojás 1 üveg Triffla szarvasgombás gombapesztó 1 db diónyi szarvasgomba só Elkészítése: A liszteket a tojásokkal simára dolgozom, szorosan egy fóliába csomagolom és 2-3 órát pihentetem a hűtőszekrényben....
Szerző: hh_admin | okt 8, 2019 | Receptek szarvasgombás termékekkel
1 üveg Triffla szarvasgombás gombapesztó 30 dkg reszelt sajt 2 csokor petrezselyem durvára vágva (ha van) 10 szelet kenyér A kenyereket pirítóban, vagy a sütőben grillfokozaton megpirítom. Vékonyan megkenem a pesztóval, megszórom a sajttal. A 150 fokos sütőben,...
Szerző: hh_admin | okt 8, 2019 | Receptek szarvasgombás termékekkel
1 db nem ízesített, lehetőleg érett, finom camembert sajt 1 evőkanál dió vagy szezámolaj 2 evőkanál Triffla szarvasgombás balzsamecet Egy serpenyőben közepes lángon felhevítem az olajat, megpirítom a sajt egyik oldalát. Megfordítom, és miközben pirul a másik oldala,...
Szerző: hh_admin | okt 8, 2019 | Receptek szarvasgombás termékekkel
2 szelet finom kovászos fehér vagy akár rozskenyér 4 finom, tenyérnyi szelet érlelt, zsíros sajt, pl Gouda 1 evőkanál szezámmag 1 evőkanál hidegen sajtolt naprafogóolaj, vagy szezámolaj 1 gerezd fokhagyma finomra vágva 1 nagy marék spenót megmosva, lecsepegtetve 1...
Szerző: hh_admin | okt 6, 2019 | Receptek szarvasgombás termékekkel
2 marék frissen szedett csalánhajtás (vagy spenót) 10 dkg juhtúró ½ dl Triffla szarvasgombás balzsamecet ½ dl szezámolaj 1 evőkanál szezámmag só Vizet forralok, a csalánt egy percre beledobom, leszűröm, hideg vízzel leöblítem, kinyomkodom. Egy tálba rakom, megszórom...
