Grill mangalica oldalas – Triffla szarvasgombás ketchup
A szarvasgombás grill mangalica oldalas a klasszikus grillételek és a gourmet gasztronómia találkozása. A lassan sült, omlós mangalica hús és a Triffla szarvasgombás ketchup gazdag paradicsomos karaktere különleges ízmélységet ad ennek a fogásnak.
A ketchup harmonikusan ötvözi:
Ez a sűrű állagú gourmet szósz tökéletes választás grillezett húsokhoz, burgerhez vagy BBQ fogásokhoz.
Hozzávalók (2–4 főre)
Szárazpác:
Tálaláshoz:
Elkészítés
A hús előkészítése
A szárazpác hozzávalóit keverd össze, majd alaposan dörzsöld be vele a mangalica oldalast. Hagyd pihenni legalább 1 órát, de akár egy éjszakán át is a hűtőben.
Sütés
A grillt vagy sütőt melegítsd elő 170–180 °C-ra.
Az oldalast lassan süsd körülbelül 1,5–2 órán keresztül, amíg a hús omlós nem lesz.
Az utolsó 10–15 percben kend meg bőségesen Triffla szarvasgombás ketchuppal, majd hagyd, hogy a szósz enyhén karamellizálódjon a húson.
A ketchup gazdag paradicsomos és fűszeres ízvilága tökéletes egyensúlyt alkot a mangalica hús karakterével.
Tálald friss zöldfűszerekkel, grillezett kenyérrel vagy steak burgonyával.
Extra gourmet élményért kínálhatsz mellé:
Triffla tipp
A szarvasgombás ketchup nemcsak grill és BBQ húsokhoz kiváló, hanem:
Welcome Popup Content 5 – Content
Welcome Popup Content 4 – Content
Megérkezett a jó idő és vele együtt a grill szezon is. Tedd még szebbé az ünnepi kikapcsolódást: használd a tavasz20 kuponkódot, és vásárolj 20%-kal olcsóbban a teljes kínálatunkból!
A klasszikus ketchup édes-savanykás íze most találkozik a szarvasgomba mély, umami aromájával.
Sűrű, intenzív, különleges — pont az a plusz, amitől egy egyszerű falat gourmet élménnyé válik.
✔ burgerhez, sült krumplihoz és BBQ ételekhez
✔ édes-savanykás, karakteres íz
✔ limitált újdonság a TRIFFLA kínálatában
A CIB Bank tervezett karbantartása miatt a bankkártyás fizetés az alábbi időszakokban átmenetileg nem lesz elérhető webshopunkban:
Ebben az időszakban a kártyás tranzakciók sikertelenek lehetnek.
Kérjük, próbálja meg később a fizetést.
Köszönjük megértését!
