gtag('config', 'UA-68439994-19');

Ingyenes szállítás 15.000,-Ft feletti rendeléseknél !

Rókagombás zellergombóc barackkal

Rókagombás zellergombóc barackkal

40 dkg zellergumó kb. 20 dkg durumliszt 1 csokor koriander durvára vágva 1 kis fej vöröshagyma finomra vágva 20 dkg rókagomba 1 nagy, édes, nem túl puha őszibarack meghámozva 1 evőkanál cukor 1 evőkanál konyak só 10 dkg vaj A gumót meghámozom, feldarabolom és puhára...
Rókagombás lecsó

Rókagombás lecsó

30 dkg friss rókagomba megtisztítva, megmosva 60 dkg rendkívül édes fajta koktélparadicsom 5 db kápia paprika 1 fej vöröshagyma 2 evőkanál sertészsír só A sütőt a legforróbb grillfokozatra állítom és gyorsan szenesre pirítom a paprikákat. Kikapom őket, egy tálba rakom...
Rókagombás késő nyári bőségtál

Rókagombás késő nyári bőségtál

20 dkg friss róka 10 dkg édes koktélparadicsom 1/2 kg sült hús, a képen vaddisznószűz 10 dkg tomatillo vagy zöldparadicsom 2 cső kukorica paprikamag olaj 1 evőkanál sertészsír 1 evőkanál cukor só A kukoricát felforralom, 10 percig hagyom fedő alatt a forró vízben. A...
Rókagomba céklával és ribizlivel

Rókagomba céklával és ribizlivel

20 dkg sárga rókagomba 40 dkg roppanós, kemény, friss cékla 10 dkg ribizli (piros, vagy fekete) 1 evőkanál olaj (hidegen sajtolt napraforgó/szezám) 1 evőkanál méz só A rókagombát megtisztítom, feldarabolom, pár percig pirítom az olajon, félreteszem. A céklát...
0