- 25 dkg shii-take felnégyelve
- 1 evőkanál hidegen sajtolt napraforgóolaj
- 1 evőkanál hoisin szósz
- 1 evőkanál napraforgómag
- 1 evőkanál szezámmag
- só
A magokat szárazon megpirítom egy serpenyőben, meglocsolom az olajjal, átforgatom rajta a gombát, összerázom a szósszal, sózom, ha kell.
Tartalmas, nehéz étel, rizzsel jó főételnek is.