Ingyenes szállítás 15.000,-Ft feletti rendeléseknél !
30 perc
Az alapanyagokat összekeverem, ragacsos masszát kell kapnom, ez az alma levességétől nagyban függ. Ha túl folyós, még lisztet, ha túl tömör, még almát kell hozzátenni.
Egy serpenyőben olajat hevítek, ebbe merek a masszából, egy vizes kanállal szétlapogatom. Amikor megsült, egy lapáttal megfordítom, a másik oldalát is megsütöm.
Triffla szarvasgombás mézzel meglocsolva, forrón tálalom.
kb. 1,5-2 kg egész darabban vásárolt, bőrös, lehetőleg természetesen...
10 db sötét trombitagomba, akár szárított is 1 kg burgonya meghámozva,...
20 dkg nullás marcipán 10 dkg krémes állagú aszalt szilva durvára vágva...
1 marék szárított erdei gomba keverék kb. 1 kg marhalábszár egyben 1...
1 szűk marék szárított vegyes erdei gomba (friss gombából 25 dkg) 2 nagy...
A vajhoz: 25 dkg vaj 5 dkg szárított vargánya A tésztához: 5 dkg vaj 20...
4 db hamburgerzsemle 1/2 kg borjúmáj (lehet sertés is) 30 dkg hasalja...
2 egész padlizsán 2 dl majonéz 1 csokor koriander 8 db pita hidegen...
1 fej karfiol 2 dl tejszín 5 dkg zsír 1 ekanál sóban eltett citrom 1 kis...
1 liba aprólék belsőségekkel (nem hízlalt májasat használtunk, de azt is...
