Szerző: hh_admin | okt 21, 2019 | Receptek szarvasgombával
1 kg zöldbab, leszárazva, ferdén 3-4 centis darabokra vágva egy evőkanál liszt egy evőkanál zsír 3 gerezd fokhagyma apróra vágva egy evőkanál finom, édes fűszerpaprika 4 evőkanál 10%-os ecet 2 l marhaalaplé 8 db tojás só A babot felteszem annyi marhalében, amennyi...
Szerző: hh_admin | okt 11, 2019 | Receptek szarvasgombával
10 dkg lencse (száraz súly) 1/2 l alaplé 1 evőkanál liszt 1 evőkanál zsír 4 db babérlevél mustár méz só 2 diónyi szarvasgomba Elkészítése: A lencsét előző este beáztatom (a fehér vagy vörös lencsét nem kell). A zsíron aranybarnára pirítom a lisztet, ráborítom a...
Szerző: hh_admin | okt 8, 2019 | Receptek kalapos gombával
1 fejes saláta 1 marék kucsmagomba 1 evőkanál zsír 1 evőkanál liszt kb. 1/2 liter tej 2 dl alaplé só, frissen őrölt fekete bors Elkészítése: A zsíron kissé megpirítom a lisztet, rádobom a kucsmákat, átforgatom, fokozatosan felöntöm a hideg alaplével, 10 percig...
