Szerző: hh_admin | okt 9, 2019 | Receptek kalapos gombával
1/2 kg rizike levelektől megtisztítva, megmosva, félcentis szeletekre vágva 20 dkg kukoricaliszt 1 l zöldségalaplé, vagy víz 10 dkg vaj 10 dkg frissen reszelt parmezán 2 evőkanál olívaolaj só Az alaplevet/vizet felforralom és vízesésszerűen, sűrű keverés közepette...
Szerző: hh_admin | okt 9, 2019 | Receptek olajokkal
30 dkg szusi vagy rizottórizs 1 liter tej 1 vaníliarúd 10 dkg cukor 5 egész tojás 20 dkg vaj csipet só 4 egész kezeletlen narancs 2 evőkanál paprikamag olaj A rizst a tejben a vaníliarúddal, egy csipet sóval puhára főzöm (vigyázok, nehogy kifusson!). Amikor kihült,...
Szerző: hh_admin | okt 9, 2019 | Receptek olajokkal
10 db fürtös uborka megmosva kb. 2 dl rizsecet 2 evőkanál méz 1 gerezd fokhagyma finomra vágva só paprikamag olaj Az uborkát felszeletelem, egy befőttesüvegbe rétegezem. Minden réteget alaposan lenyomkodok és megsózok, cseppentek rá mézet, rakok rá a fokhagymából és...
Szerző: hh_admin | okt 9, 2019 | Receptek olajokkal
1 kg sütőtök kimagozva, héjától megtisztítva, feldarabolva 1 dl paprikamag olaj egy frissen facsart lime leve pár evőkanál olívaolaj zaatar fűszerkeverék só kevés fűszerpaprika A sütőtököt puhára főzöm, pépesítem, lassan kikeverem az olajjal. Sózom, a lime-mal...
Szerző: hh_admin | okt 9, 2019 | Receptek olajokkal
20 dkg spenótlevél (lehet fagyasztott is, akkor nem kell mosni, fonnyasztani) 5 dkg dió durvára törve 1/2 teáskanál szerecsendió 1/2 dl dióolaj 1 diónyi szarvasgomba pár csepp édes paprikamagolaj só vaj Elkészítése: A spenótleveleket megmosom, durván összetépem, egy...
Szerző: hh_admin | okt 9, 2019 | Receptek olajokkal
200 g rizstészta 200 g uborka meghámozva, finomra csíkozva egy csokor koriander finomra vágva 100 g durvára tört, szárazon enyhén megpirított kesudió egy teáskanál mozsárban nem nagyon finomra tört, szárazon enyhén megpirított szecsuáni bors parikamagolaj só A...
