Szerző: hh_admin | okt 11, 2019 | Receptek szarvasgombával
2 cső zsenge kukorica 10 dkg földimogyoró, vagy 10 dkg mogyoróvaj kb. 1 dl alaplé 2 evőkanál hidegen sajtolt napraforgóolaj pár csepp balzsamecet 1 diónyi szarvasgomba só A kukoricát 10 perc alatt megfőzöm, a szemeket éles késsel levágom. Egy robotgépben simára...
Szerző: hh_admin | okt 9, 2019 | Receptek kalapos gombával
20 dkg friss róka 10 dkg édes koktélparadicsom 1/2 kg sült hús, a képen vaddisznószűz 10 dkg tomatillo vagy zöldparadicsom 2 cső kukorica paprikamag olaj 1 evőkanál sertészsír 1 evőkanál cukor só A kukoricát felforralom, 10 percig hagyom fedő alatt a forró vízben. A...
Szerző: hh_admin | okt 9, 2019 | Receptek kalapos gombával
20 dkg friss rókagomba 2 cső tejes kukorica 1 csokor koriander 1 evőkanál hidegen sajtolt napraforgóolaj 1 csipet csilipaprika só A kukoricáról egy éles késsel levágom a szemeket. A gombát megtisztítom, feldarabolom. Egy serpenyőben felhevítem az olajat és sűrűn...
Szerző: hh_admin | okt 9, 2019 | Receptek olajokkal
5 cső tejes kukorica paprikamag olaj fél citrom só opcionális: egy csokor petrezselyemlevél, vagy koriander Elkészítés: A kukoricát annyi vízbe rakom ami ellepi, felforralom, 5 percig főzöm, leveszem a gázról, még 5 percig benne hagyom. Kiveszem a vízből, meleg...
