Szerző: hh_admin | okt 21, 2019 | Receptek szarvasgombás termékekkel
1/2 kg durvára darált, zsíros vaddisznóhús (lehet marha és mangalica is) 1 kis üveg szarvasgombás balzsamos szilvalekvár 5 db burgerzsemle 10 dkg vaj 2 db diónyi szarvasgomba (opcionális) A húsból 10 dekás pogácsákat formázok, tűzforróra hevített serpenyőben éppen...
Szerző: hh_admin | okt 11, 2019 | Receptek szarvasgombás termékekkel
1/2 bagett félbevágva, megpirítva 5 szelet érlelt sonka 2 púpozott evőkanál majonéz 2 szelet ementáli sajt 2 ekanál Triffla szarvasgombás akácméz 2 nagyobb salátalevél fél marék pörkölt dió 1 evőkanál Triffla szarvasgombás balzsamecet A bagettet megpirítom,...
Szerző: hh_admin | okt 11, 2019 | Receptek olajokkal
2 db bagel 5 dkg füstölt lazac 10 dkg mascarpone 2 szál újhagyma finomra szeletelve Triffla paprikamag olaj A bageleket kettévágom, megkenem mascrponéval, ráhelyezem a lazacot, meglocsolom az olajjal és megszórom...
Szerző: hh_admin | okt 8, 2019 | Receptek kalapos gombával
10 dkg kucsmagomba 2 nagy marék friss spenótlevél egy csipet őrölt szerecsendió 1 evőkanál frissen főzött presszókávé 2 nagy gerezd fokhagyma pépesítve mozsárban 1 bagett felszeletelve só vaj A gombákat megmosom, durvára összevágom, kevés vajon, alacsony lángon 20...
Szerző: hh_admin | okt 8, 2019 | Receptek szarvasgombás termékekkel
1 üveg Triffla szarvasgombás gombapesztó 30 dkg reszelt sajt 2 csokor petrezselyem durvára vágva (ha van) 10 szelet kenyér A kenyereket pirítóban, vagy a sütőben grillfokozaton megpirítom. Vékonyan megkenem a pesztóval, megszórom a sajttal. A 150 fokos sütőben,...
