Szerző: hh_admin | okt 9, 2019 | Receptek olajokkal
200 g rizstészta 200 g uborka meghámozva, finomra csíkozva egy csokor koriander finomra vágva 100 g durvára tört, szárazon enyhén megpirított kesudió egy teáskanál mozsárban nem nagyon finomra tört, szárazon enyhén megpirított szecsuáni bors parikamagolaj só A...
Szerző: hh_admin | okt 8, 2019 | Receptek olajokkal
1 kg öreg krumpl 4-500 g fogós liszt 1 nagy doboz tejföl 50 g zsír Triffla paprikamag olaj só A krumplit meghámozom, felkockázom, annyi sós vízben puhára főzöm, amennyi ellepi. Krumplitörővel a vízben összetöröm, majd fokozatosan adagolva és folyamatosan keverve végig...
Szerző: hh_admin | okt 8, 2019 | Receptek kalapos gombával
5 szelet felkockázott kenyér vagy 5 db felkockázott zsemle szárazon aranybarnára pirítva 30 dkg liszt 20 dkg kucsmagomba 10 dkg zsír 2 db egész tojás 1 dl tej só A gombát egy kevés olajon 15 percig aranybarnára pirítom. A zsemlekockákat meglocsolom a tejjel,...
Szerző: hh_admin | okt 8, 2019 | Receptek kalapos gombával
Elkészítése annyiban különbözik a tojásos nokedlitől, hogy egy evőkanál zsíron, alacsony lángon 15 percig pirítom a kucsmagombát, majd rájuk dobom a leszűrt nokedlit, kicsit lepirítom és ekkor jön a tojás. Istenien illik bele.
Szerző: hh_admin | okt 8, 2019 | Receptek kalapos gombával
20 dkg szélesmetélt 20 dkg spenótlevél (lehet fagyasztott is, akkor nem kell mosni, fonnyasztani) 5 dkg dió durvára törve 1/2 teáskanál szerecsendió 2 dl tejszín 10 db kucsmagomba, lehet szárított is 1 kis vej vöröshagyma finomra vágva só olívaolaj A spenótleveleket...
