Szerző: hh_admin | nov 24, 2019 | Receptek kalapos gombával
4 db burgerzsemle 60 dkg darált marha (30% faggyúval) 2 dl majonéz 4 evőkanál szárított sötét trombitagomba 4 evőkanál sóban eltett citrom 2 evőkanál frissen lefőzött presszókávé 1 dl birsalmalekvár (ha nincs, a birsek puhára főzött húsát 1:1 arányban összeforralom...
Szerző: hh_admin | okt 11, 2019 | Receptek szarvasgombás termékekkel
1 tojássárgája 2 dl napraforgóolaj 100 g Triffla céklalekvár 1 teáskanél frissen facsart citromlé só A sárgáját egy habverővel folyamatosan verve, cseppenként hozzáadagolom az olajat, amíg krémes, sűrű majonézt kapok. Sózom, kikeverem a céklalekvárral, citromlével, és...
Szerző: hh_admin | okt 8, 2019 | Receptek olajokkal
1 tojássárgája 1 dl napraforgóolaj 1 evőkanál Triffla paprikamag olaj 1 teáskanál tokaji borecet 1 teáskanál mustár frissen őrölt fekete bors só Elkészítése: A sárgáját egy habverővel folyamatosan verve, cseppenként hozzáadagolom az olajat, amíg krémes, sűrű majonézt...
