Szerző: hh_admin | okt 9, 2019 | Receptek olajokkal
3 marék finomra szeletelt káposzta egy tojássárgája 1 dl napraforgó olaj 2 evőkanál paprika magolaj,szerintünk a csípős jobb ebbe a receptbe 1 marék napraforgómag A sárgáját egy tálba rakom és habverővel elkezdem verni, majd cseppenként (tényleg cseppenként) adagolom...
Szerző: hh_admin | okt 9, 2019 | Receptek olajokkal
4 db közepes padlizsán 1 dl hidegen sajtolt napraforgóolaj 1/2 dl paprikamag olaj 1 csokor menta finomra vágva (opcionális) 1/2 citrom leve 1 csipet őrölt fahéj 1 gerezd fokhagyma finomra pépesítve só A padlizsánokat parázson alaposan megsütöm. Ha nincs parázs, 180...
Szerző: hh_admin | okt 9, 2019 | Receptek olajokkal
20 dkg lencse, esetünkben fekete 5 dkg szezámmagkrém, tahini (esetünkben ez is fekete) 2 evőkanál paprikamag olaj római kömény fekete bors édes fűszerpaprika 1 gerezd fokhagyma só sókristály A lencsét annyi vízben, amennyi ellepi, puhára főzöm. Elturmixolom a vízzel,...
Szerző: hh_admin | okt 9, 2019 | Receptek olajokkal
5 cső tejes kukorica paprikamag olaj fél citrom só opcionális: egy csokor petrezselyemlevél, vagy koriander Elkészítés: A kukoricát annyi vízbe rakom ami ellepi, felforralom, 5 percig főzöm, leveszem a gázról, még 5 percig benne hagyom. Kiveszem a vízből, meleg...
Szerző: hh_admin | okt 8, 2019 | Receptek olajokkal
1 kg kocsonyahús (fej, fül, farok, köröm, lehetőleg szabadtartott, vagy mangalica és lánggal perzselt) 1 fej fokhagyma 10 szem egész fekete bors só Triffla paprikamag olaj (füstölt hús, tojás opcionális) Elkészítése: A húst a fokhagymával, borssal annyi vízben teszem...
Szerző: hh_admin | okt 8, 2019 | Receptek olajokkal
1 kg öreg krumpl 4-500 g fogós liszt 1 nagy doboz tejföl 50 g zsír Triffla paprikamag olaj só A krumplit meghámozom, felkockázom, annyi sós vízben puhára főzöm, amennyi ellepi. Krumplitörővel a vízben összetöröm, majd fokozatosan adagolva és folyamatosan keverve végig...
