Szerző: hh_admin | ápr 6, 2020 | Receptek szarvasgombás termékekkel
kb. 1,5-2 kg egész darabban vásárolt, bőrös, lehetőleg természetesen pácolt és természetesen füstölt sonka, esetleg csülök is jó 15 dkg mustár, csípős jobb 10 dkg g vaj 2 evőkanál cukor 50g TRIFFLA szarvasgombás méz 5 db babérlevél 20 szem fekete bors A sonkát annyi...
Szerző: hh_admin | okt 23, 2019 | Receptek szarvasgombás termékekkel
1 kg alma 2 evőkanál méz 1 teáskanál őrölt koriandermag 1 teáskanál őrölt fekete bors 1 teáskanál őrölt fűszerkömény 1 üveg pezsgő 2 evőkanál Triffla tokaji aszúzselé zsír só Az almákat csumástul 2-3 mm-es szeletekre vágom, a magházakat kiszedem, eldobom. Egy...
Szerző: hh_admin | okt 23, 2019 | Receptek szarvasgombás termékekkel
4 db nyúlcomb feldarabolva (lehet más csontos részekből is) 10 db babérlevél 1 szál rozmaring 2 szál kakukkfű 2 szál oregano 2 szál zsálya 1 kis fej vöröshagyma 2 dl száraz tokaji bor pl. furmint egy evőkanál zsír (ha kövér volt a nyúl és egész akkor nyúlháj) 5 dkg...
Szerző: hh_admin | okt 23, 2019 | Receptek szarvasgombás termékekkel
gy rész nagyszemű zabpehely egy rész darált mák kb. egy rész Triffla tárkonyos ananászlekvár Elkészítése: A zabpelyhet szárazon aranybarnára pirítom, egy mozsárban durvára töröm. Kikeverem a mákkal és annyi ananászlekvárral, hogy vizes kézzel jól formázható legyen....
Szerző: hh_admin | okt 23, 2019 | Receptek szarvasgombás termékekkel
1 üveg Triffla tárkonyos ananászlekvár 30 dkg darált dió 1 egész tojás kb. 1/2 liter zsíros tej 1/2 kg mascarpone 1 egész kezeletlen citrom reszelt héja só 10 dkg vaj olaj A tojást elkeverem a dióval, olvasztott vajjal, csipet sóval, és annyi tejjel higítom, hogy...
Szerző: hh_admin | okt 23, 2019 | Receptek szarvasgombás termékekkel
300 g durvára darált dió 300 g Graham liszt 500 g vaj 1/2 l kókusztej 4 tojás 1 rúd vanília kikapart magjai 1 kezeletlen citrom reszelt héja 1 citrom frissen facsart leve 100 g cukor 100 g étcsokoládé 1 kis üveg Triffla tárkonyos ananászlekvár A dió felét, a lisztet,...
