Szerző: hh_admin | feb 25, 2020 | Receptek kalapos gombával
1 marék szárított erdei gomba keverék kb. 1 kg marhalábszár egyben 1 fiatal zellergumó a zöldjével 1 karalábé a zöldjével 3 db répa 3 db fehérrépa ökölnyi darab karfiol 5 db szegfűbors 10 db bors 5 szál kakukkfű 1 szál rozmaring 1 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma só A...
Szerző: hh_admin | feb 19, 2020 | Receptek kalapos gombával
1 szűk marék szárított vegyes erdei gomba (friss gombából 25 dkg) 2 nagy répa meghámozva, felkoczázva 2 fehérrépa meghámozva, felkockázva 1 póréhagyma felszeletelve 10 dkg spenótlevél megmosva (lehet fagyasztott is 10 dkg napraforgó/tökmag vegyesen is akár 10 dkg rizs...
Szerző: hh_admin | okt 8, 2019 | Receptek kalapos gombával
20 dkg erdei gomba (lehet száraz is, abból elég 5 dkg, lehet vegyes is, fagyasztott is, a képen gyűrűs tuskó és szürke tölcsérgomba van, fűszeres gombák jobbak ebbe a receptbe) 20 dkg fagyasztott sóskapüré vagy friss sóskalevél 2 evőkanál cukor 2 dl zöldségalaplé 1...
Szerző: hh_admin | okt 8, 2019 | Receptek kalapos gombával
1 db camembert sajt 2 dkg szárított, vegyes erdei gomba, vagy fél marék friss csiperke megtisztítva, feldarabolva 1 evőkanál frissen lefőzött presszókávé frissen őrölt fekete bors csipet fokhagyma só opcionális: 1 ekanál viszki vagy konyak A szárított gombát megmosom,...
