SZÁRÍTOTT VARGÁNYA 30G
2.690Ft
Májustól októberig termő, diós, erőteljes ízű gomba, hőkezelést nem igényel. Olajon pirítva tejfölös főzelékekhez feltétnek, salátába keverve, vagy tejszínnel összefőzve tésztával, puliszkával is isteni, és jól párosítható zsíros sajtokkal, kukoricával. A szárított gombákat felhasználás előtt át kell mosni, majd langyos vízben 1 órát áztatni.
Hozzászólások, értékelések
Szólj hozzá te is!
Hasonló receptek
-
Szarvasgombás mézes húsvéti füstölt sonka
kb. 1,5-2 kg egész darabban vásárolt, bőrös, lehetőleg természetesen...
-
Trombitagombás krumplileves
10 db sötét trombitagomba, akár szárított is 1 kg burgonya meghámozva,...
-
Marcipános-zölddiós-szilvás morzsa
20 dkg nullás marcipán 10 dkg krémes állagú aszalt szilva durvára vágva...
-
Szárított gombás marhalábszár leves
1 marék szárított erdei gomba keverék kb. 1 kg marhalábszár egyben 1...
-
Erdei gombás rizs zöldségekkel
1 szűk marék szárított vegyes erdei gomba (friss gombából 25 dkg) 2 nagy...
-
Vargányás rudak
A vajhoz: 25 dkg vaj 5 dkg szárított vargánya A tésztához: 5 dkg vaj 20...
-
Szarvasgombás, májas buci
4 db hamburgerzsemle 1/2 kg borjúmáj (lehet sertés is) 30 dkg hasalja...
-
Szarvasgombás, padlizsános pita
2 egész padlizsán 2 dl majonéz 1 csokor koriander 8 db pita hidegen...
-
Paprikamagolajos karfiol
1 fej karfiol 2 dl tejszín 5 dkg zsír 1 ekanál sóban eltett citrom 1 kis...
Értékelések
Még nincsenek értékelések.