• 

  • szarvasgombás termékekkel

  Szarvasgombás mézes húsvéti füstölt sonka

  kb. 1,5-2 kg egész darabban vásárolt, bőrös, lehetőleg természetesen...

• 

  • kalapos gombával

  Trombitagombás krumplileves

  10 db sötét trombitagomba, akár szárított is 1 kg burgonya meghámozva,...

• 

  • marcipánnal

  Marcipános-zölddiós-szilvás morzsa

  20 dkg nullás marcipán 10 dkg krémes állagú aszalt szilva durvára vágva...

• 

  • kalapos gombával

  Szárított gombás marhalábszár leves

  1 marék szárított erdei gomba keverék kb. 1 kg marhalábszár egyben 1...

• 

  • kalapos gombával

  Erdei gombás rizs zöldségekkel

  1 szűk marék szárított vegyes erdei gomba (friss gombából 25 dkg) 2 nagy...

• 

  • kalapos gombával

  Vargányás rudak

  A vajhoz: 25 dkg vaj 5 dkg szárított vargánya A tésztához: 5 dkg vaj 20...

• 

  • szarvasgombával

  Szarvasgombás, májas buci

  4 db hamburgerzsemle 1/2 kg borjúmáj (lehet sertés is) 30 dkg hasalja...

• 

  • szarvasgombával

  Szarvasgombás, padlizsános pita

  2 egész padlizsán 2 dl majonéz 1 csokor koriander 8 db pita hidegen...

• 

  • olajokkal

  Paprikamagolajos karfiol

  1 fej karfiol 2 dl tejszín  5 dkg zsír 1 ekanál sóban eltett citrom 1 kis...

• 

  • kalapos gombával

  Erdei gombás ludaskása

  1 liba aprólék belsőségekkel (nem hízlalt májasat használtunk, de azt is...